Temperos

Conheça os benefícios dos temperos à saúde!

Alecrim

Benefícios: diurético, digestivo, estimulante, regulador de pressão arterial e de colesterol, etc

Onde utilizar: assados, carnes, frango, legumes, molhos, pães

Manjericão

Benefícios: diurético, broncodilatador, antisséptico, antiespasmódico

Onde utilizar: molhos e carnes

Coentro

Benefícios: digestivo, calmante, moderador de apetite

Onde utilizar: moqueca de peixes, camarão, frutos do mar, molhos com limão

Orégano

Benefícios: digestivo, estimulante das funções gástricas, diurético, sedativo, expectorante

Onde utilizar: pizzas, preparações à parmegiana, saladas acompanhadas por tomate

Hortelã

Benefícios: digestivo, estimulante, expectorante, analgésico, antisséptico, antiespasmódico

Onde utilizar: cozinha árabe, sopa de abóbora, chá, assado, molhos, grelhados e geleias

Louro

Benefícios: estimulante de apetite, digestivo, adstringente, anti-inflamatório

Onde utilizar: peixes, sopas, legumes, lombo assado, feijão