Rosquinha de polvilho
ingredientes
1 kg de polvilho Doce.
4 ovos
700 g de queijo ralado
1 copo de água
1 copo de óleo
1/2 copo de leite
sal a gosto.
Modo de fazer:
1º - Coloque o polvilho numa bacia.
2º - Ferva o leite, água e o óleo.
3º - Jogue na massa para escaldar. Ela tem que ficar soltinha. Espere esfriar.
4º - Coloque os ovos e o queijo e amasse bastante.
5º - Faça biscoitos compridos e coloque para fritar em óleo frio com tampa .
6º - A massa tem que ficar bem macia, de jeito que dê para enrolar nas mãos.
3º - Jogue na massa para escaldar. Ela tem que ficar soltinha. Espere esfriar.
4º - Coloque os ovos e o queijo e amasse bastante.
5º - Faça biscoitos compridos e coloque para fritar em óleo frio com tampa .
6º - A massa tem que ficar bem macia, de jeito que dê para enrolar nas mãos.
Fonte: clube das receitas.
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