terça-feira, 17 de abril de 2012

Vinagre Branco

VINAGRE BRANCO - ESPECIAL PARA ALÉRGICOS

 

Use VINAGRE para limpeza de vasos sanitário, piso e principalmente para limpar xixi de cachorro. Tira totalmente o mau cheiro.

 

No vaso adicionar bicarbonato e o  vaso fica super limpo, tira toda aquela sujeira amarelada que as vezes se acumula no fundo e dos lados  do vaso.

 

SABIA QUE O VINAGRE ERA USADO NOS ASILOS E HOSPITAIS?

 Use esse poderoso ingrediente na faxina e livre-se de produtos perigosos. Incrível como gastamos dinheiro com produtos de limpeza, não é mesmo?

Mas saiba que isso pode ser diferente. Basta conhecer as utilidades de um ingrediente simples da cozinha: o vinagre branco.

Ele pode ser aplicado na faxina da casa.

Reunimos algumas dicas de uso do vinagre na limpeza de paredes, armários e até de panelas. Além de ficar livre de produtos tóxicos(*), você irá eliminar odores, desinfetar e lustrar com facilidade. E por um custo bem menor do que o dos limpadores comuns.

 PAREDES:

 Faça uma solução de vinagre e água morna em partes iguais.

Aplique-a sobre riscos de lápis e marcas espalhadas pelas paredes.

Esfregue o local com um pano macio até que as manchas desapareçam.

 

ARMÁRIOS:

Para eliminar o odor de mofo, esvazie os compartimentos e deixe pernoitar, dentro do móvel, uma bacia ou assadeira com vinagre branco puro. Em seguida, passe um pano embebido nesse líquido.

 ODORES DE ANIMAIS:

Para eliminar o cheiro de urina e fezes dos bichos de estimação, remova a parte sólida dos resíduos. Em seguida, aplique uma solução de dois terços de água morna e um terço de vinagre branco. Logo depois, aplique um pouco de vinagre puro sobre o local e deixe secar naturalmente.

 

BANHEIRO:

Remova o mofo do rejunte dos azulejos aplicando uma boa quantidade de vinagre branco puro com uma escova de dente velha. Deixe-o agir por duas horas e, depois, lave a superfície com água e sabão. Para esfregar registros e as peças de louça, use uma esponja macia embebida numa solução (meio a meio) de água e vinagre.

 

LAVANDERIA:

Coloque num borrifador a mesma quantidade de água e vinagre branco.

Aplique sobre manchas nas roupas antes de colocá-las na máquina.

Para aumentar o poder de limpeza do seu sabão em pó, espere a máquina de lavar encher e adicione à água uma xícara de chá de vinagre puro. Depois, deixe lavar normalmente.

 

COZINHA:

Esqueceu a panela no fogo? Para retirar resíduos queimados do fundo de panelas e frigideiras, encha-as de água e adicione 4 colheres (sopa) de vinagre branco. Leve ao fogo e deixe ferver. Espere esfriar e lave normalmente.

Mas há mais benefícios do vinagre na cozinha:

.. para desinfetar a máquina de lavar louças, dê um ciclo de pré-lavar com uma xícara (chá) de vinagre.

.. para deixar os copos de vidro brilhantes, deixe-os de molho numa bacia com água e gotas de vinagre branco. Depois, lave-os com detergente.

.. para deixar o fogão novinho em folha após fazer frituras, deixe um pouco de vinagre sobre a gordura 15 minutos antes de começar a limpeza.

 SUGESTÃO: AO LAVAR TOALHAS DE BANHO NA MÁQUINA, SUBSTITUA O AMACIANTE POR VINAGRE.(*)

(*) Lavar as mãos com vinagre para anular a ação da soda cáustica. É ensinado para quem trabalha com a substância.

 

Obs.:Alguns médicos especialistas em doenças respiratórias, condenam o uso de amaciante, desinfetante e alvejante; principalmente quando há bebês, crianças ou adolescentes em casa. 

 

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Origem dos Ovos de Páscoa




Páscoa.


Coelho põe ovo?


Como surgiram os ovos de Páscoa?

O hábito de dar ovos vem da tradição pagã. A ideia de trocar ovos de chocolate surgiu na França. Antes disso, eram usados ovos de galinha para celebrar a data.

A tradição de presentear com ovos – de verdade mesmo – é muito, muito antiga. Na Ucrânia, por exemplo, centenas de anos antes da era cristã já se trocavam ovos pintados com motivos de natureza – pêssankas – em celebração da chegada da primavera.

Os chineses e os povos do Mediterrâneo também tinham como hábito dar ovos uns aos outros para comemorar a estação do ano. Para deixá-los coloridos, cozinhavam-nos com beterrabas.

Mas os ovos não eram para ser comidos. Eram apenas um presente que simbolizava o início da vida. A tradição de homenagear essa estação do ano continuou durante a Idade Média entre os povos pagãos da Europa.

Eles celebravam Ostera, a deusa da primavera, simbolizada por uma mulher que segurava um ovo em sua mão e observava um coelho, representante da fertilidade, pulando alegremente ao redor de seus pés.

O mesmo Coelho que é cultuado todos os anos na época da Páscoa, também aparece todos os meses na capa da revista play boy. Esse "Coelho" que tira o foco de Jesus na verdade é a própria "serpente" vestida de Coelho. Se liga! Quem põe ovo é cobra e não o Coelho!

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Tapioca




 Tapioca • • • 2 litros de água • • 1 kg de fécula de mandioca ou polvilho doce • Recheio Coco, Leite Condensado: • • 200 g de leite condensado • • 200 g de coco ralado • Recheio de Banana e Queijo: • • 1 colher (chá) de canela em pó • • ½ xícara (chá) de açúcar • • 1 colher (sopa) de manteiga • • 200 g de queijo coalho fatiado • • 4 bananas-da-terra • Recheio Romeu e Julieta: • • 200 g de goiabada cremosa caseira ou pronta • • 500 g de queijo fresco Preparo da Receita Numa tigela, deixe a fécula de mandioca de molho por 2 horas. Escorra a água e coloque a fécula sobre um pano branco. Deixe secar por 2 horas e, em seguida, passe por uma peneira. Leve ao fogo baixo uma frigideira de ferro ou antiaderente, sem untar. Mantenha a chama baixa. Com uma colher, coloque um pouco de massa na frigideira, alisando para ficar bem macia, por cerca de 3 minutos, ou até a tapioca ficar ligada. Repita a operação até terminar a massa. Recheie com Romeu e Julieta ou com outro recheio de sua preferência (confira abaixo).
Recheio de Romeu e Julieta:Feito com 1/2 kg de queijo fresco e 200 g de goiabada cremosa caseira ou pronta. Com a tapioca ainda na frigideira, coloque as fatias de queijo e por cima a goiabada. Dobre e sirva quente. Recheio de Coco e Leite Condensado: Feito com 200 g de coco ralado e 200 g de leite condensado. Espalhe o coco sobre a tapioca pronta e distribua por cima o leite condensado.Dobre e sirva quente. Recheio de Banana-da-terra e Queijo Coalho: Descasque 4 bananas-da-terra e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Numa frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e frite as bananas. Com 200 g de queijo coalho fatiado, 1/2 xícara (chá) deaçúcar e 1 colher (chá) de canela em pó, recheie as tapiocas: coloque as fatias de queijo e por cima a banana. Polvilhe com o açúcar e a canela. Dobre e sirva quente.




Dica para esta receita
Fonte: Revista Menu

domingo, 1 de abril de 2012

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