domingo, 19 de setembro de 2010

Como fazer biscuits

Você conhece biscuits?
Pois bem, embora o nome pareça dizer biscoitinhos ou algo parecido, não é.
Biscuit nos Estados Unidos, é aquele pãozinho bem fofinho, maravilhoso, que a gente pode comer acompanhando bacon, ovos, queijinhos finos, etc.
Abaixo,vai o vídeo de como se fazer.
Divirtam-se:



Tradução dos ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo
1 1 / 2 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa mais 1 colher de chá de fermento em pó
1 / 2 colher de sopa de sal
1 / 2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 1 / 2 pedaços manteiga sem sal refrigerada, cortada em peças de um quarto de polegada.
1 1 / 4 de xícara de coalhada ou iogurte natural sem sal.
1 ovo grande, batido
Equipamentos:
Rolo de Pastel
Cortador de biscoito
Papel manteiga
Pincel para pincelar o ovo

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